牧原：产业链上有一环 瓜果蔬菜惹人眼

“猪（饲养）―沼（沼液）―种（瓜果蔬菜等）―猪（饲养）”产业链，是牧原集团在实践中探索形成的循环养殖产业链。

就是这条产业链，让生猪饲养过程中产生的猪粪尿实现了废物利用，再生成有机肥和沼液而作为农作物的上等肥料施入农田，既实现生态环保，又节省了化肥投入，并能够产生最大化的经济效益。

初夏时节，记者走进牧原集团下属的农业科技有限公司，在满目的收获中，在市民青睐的眼神中，对牧原集团有效利用沼液发展有机农业，既服务了市民“菜篮子”，又带动企业周围农民增收的责任担当有了更深刻的认识。

这里是“特色试验田”，一年四季瓜果不断

6月4日，时已傍晚，在内乡县牧原农业科技有限公司（简称“牧原科技”）的“示范园”内，记者看到，仍有市民开着车来这里购买瓜果蔬菜。牧原科技经理庞博说：“他们都是定期来批量选购的，有的是单位，有的是家庭。”

记者注意到，这些是单位的，选购量较大，一般每个都在1000元以上，而家庭的基本都在300元到500元之间。他们选购的种类也比较多，比如小黄瓜、大黄瓜、甜椒、辣椒、西红柿、甜瓜、西瓜、苦瓜等，只要这里有的品种，他们多少都要买一点。

“牧原科技实际上是牧原产业链上的重要‘一环’，是牧原的‘特色试验田’。”庞博指着一公里外的建筑群说，“那是我们的养猪场，养猪场产生的沼液通过管道进入到我们这里，成为我们种植需要的有机肥，经过我们近几年的实验，目前已在这里实现了一年四季瓜果和新鲜时蔬不断的种植局面。”

“这牧原科技现在在南阳可出名了。”正在往后备厢装选购好的瓜果蔬菜的王女士说，“我知道的几个单位内部食堂，一年四季基本都是在这里采购，我们的一些姐妹们也经常来。”

牧原投资，农民投工，收入五五分成

内乡县灌涨镇杨岗村，因为有了牧原养猪场，更因为有了牧原科技的有机农业种植基地，不但人气越来越旺，而且风景越来越美丽。

你看，那像现代城堡的养猪场，还有那一个个像山梁一样横亘在那里的大片的“暖棚”、“冷棚”，连同周围那一片片生态农业基地一起，“造出”了美丽的风景，昭示了现代农业的勃勃生机。

“这一个100米的棚总投资15000元，全由我们公司自己出，农民不用出一分钱，他们只需要按照我们的技术要求，搞好务工服务就可以得到五五分成的收益。”庞博指着一个个大棚对记者说，“像这样的一个棚，农民一年可收入15000元到22000元。”

“有的农户一家会有好几个棚，收入相当可观，收入是普通农业的10倍还多；而对牧原来说，收获的更多是社会效益。”

“猪场产生的沼液送到田间变废为宝，田里不用再上化肥，节省了投入，生产的有机产品品质好，市场俏，收入越来越高。”庞博说，“我们在帮助农民增收的同时，传导的是一种生态循环的新理念。”

庞博介绍，牧原每个现代化养猪场周围都可这样做，下一步，牧原科技准备在更多的地方，把精准扶贫结合起来，推广牧原科技的经验；他也希望农民能自己建大棚，牧原科技提供全方位的服务，这样，农民的收入会更多一些。

 “猪粪尿种出来的东西更是品牌”

“我们之所以喜欢来这里选购新鲜的瓜果蔬菜，就一个原因：安全，好吃！”经常来这里采购瓜果蔬菜的某银行司机小李说，牧原的“猪粪尿”本身就是一个品牌，种出来的东西更是品牌，“吃着味道就是不一样”。小李说，他们现在不光内部食堂用，有时也把这里的有机产品作为纪念品赠送客户。

庞博拿来糖度检测仪，直接对甜瓜、西瓜、西红柿等甜度进行检测，结果是日本甜宝糖度达16，西瓜边缘糖度10，普通番茄糖度高达8，“粉贝贝”糖度最高达12……但打开庞博面向全国做有机瓜果蔬菜的同行而建立的“朋友圈”，记者发现，其他地方同类产品的糖度，日本甜宝最高15.5，普通番茄4，而一般西瓜的中心甜度也只是9……

市内一名志在有机农业的姑娘小陈经营的就是时令瓜果蔬菜“配送”业务，她对牧原科技这产品感情特深，她说：“牧原种植的瓜果蔬菜，确实是谁吃了谁说好，尽管产量有限，但价格高。”

小陈还说，居民确实是冲着牧原“猪粪尿”来的，不少人说，牧原“猪粪尿”种出来的（产品)才是原始而没有改变的味道。

庞博说，小陈看到了牧原科技产品在居民心中的位置，已先后三次来找他商议有更大的合作事宜。

“粉贝贝”今年很火，一个大棚至少收入50万元

“尽管夏季是瓜果蔬菜的旺季，但对我们而言，旺季应该是在冬春季。”庞博说，“之所以要抓住冬春季，就是要给居民更多的惊喜，满足居民更多需要。”

据介绍，去年11月初，牧原定制种植水果新品“粉贝贝”，50天后，第一批“粉贝贝”成熟上市，从第一天开始销售至今，一直是居民来采摘、采购的首选品种，供不应求。这个产品，有5个月的挂果期，至少还能供应一个半月。

庞博说，尽管创办牧原科技的本意不是为了赚钱，但就是这个新品，今年创出了客户直接入棚采摘量、单品种单日销量、总销量“三超高”的纪录，目前，已收入的100多万元现金中，“粉贝贝”已占到30%还多，保守估计，今年就这一个大棚，至少要收入50万元。

“我们这里之所以吸引了居民，是因为我们的产品‘创新升级’勾起了居民的需求。”下一步，牧原科技将加大新品的引试种，以满足居民“求新（新品）”、“求好（品质好）”、“求俏（争着买）”的购买欲望。

牧原科技吸引以色列意向合作开发

采访中，记者还了解到，以色列塑力公司非常赞赏牧原科技的种植模式和成果，相关专家已先后两次到牧原科技种植基地考察，他们品尝着这里生产的瓜果，不断用中国话说，“真好”、“味道真好”。

塑力公司是以色列的大型蔬菜育种和生产企业，拥有番茄、黄瓜、辣椒等优良品种80多个，节水灌溉、高效栽培及无土栽培技术相当先进。

5月28日，塑力农业高科技公司总经理伊扎克・李佰奇已在内乡与牧原集团签署了合作意向书。

“有机农业、生态农业、观光农业、养老农业、高效农业前景无限，牧原科技将依托牧原集团的资金、人才、技术、项目等优势，在更多的方面做探索，引领新理念，推广新品种，满足社会新需求，带领企业所在地农民多增收。”庞博说。（南阳日报20160608）